- 学校介绍
- 吃喝玩乐
- 学校特点:
瑞士唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校,由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成,教学设施丰富和完善,定期举办宴会、主题派对、晚会等,使学生更好地学以致用专攻奢华酒店的运作与行政管理课程,同时结合会展项目管理知识。 - 专业方向 : 国际酒店管理、酒店运作管理、项目管理
- 课程设置:
餐饮部生产理论与实务;餐饮部服务理论与实务;餐饮管理;餐饮部成本控制;酒类及酒吧管理;款待业研究;基础会计;信息系统;个人发展规划及沟通技巧;实习与就业指导;二外 (法语或德语);前台部运作 (OPERA系统);前台部管理;房务部管理与运作;管理原则;项目管理入门;宴会及项目管理;旅游观光地理学;市场营销;财务会计;商务沟通
SHMS, Swiss Hotel Management School
瑞士酒店管理大学
SHMS-Leysin校区- 学校特点: